¿Cómo verse bien en una videollamada?

Entre las palabras más buscadas el año de la pandemia, destacó la palabra: videollamada.

Un dato que no nos extraña nada, ya que se utilizaron las videollamadas más que nunca. 

Incluso entre la gente a la que no le gusta aparecer en la cámara ha hecho de esta herramienta de comunicación algo cotidiano. 

De hecho, el uso de aplicaciones de videoconferencias ha aumentado un 62,4% durante el confinamiento.

Pero ¿cómo se están adaptando los hogares a esta nueva realidad?
 
Aprovechamos para dar algunos consejos al respecto:


¿El rincón de las videollamadas?
¿Cómo verse bien en una videollamada?
El lugar adecuado

Lo primero que tenemos que hacer es localizar el espacio más aislado de la casa para tener la mayor tranquilidad y silencio posibles. Lo ideal es contar con una estancia que pueda aislarse del resto de la casa cerrando una puerta. 

Si no contamos con un espacio de esas características, podemos buscar un rincón tranquilo de la casa que esté lo más apartado posible de la actividad familiar.

En este caso, también habrá que enfocar la cámara hacia un “rincón controlado” de la estancia para evitar apariciones “estelares” no deseables de otros miembros de la familia en la pantalla, o rincones de casa que no queramos mostrar. 


Buena conexión (Cerca del WI-FI) 

¿Cómo verse bien en una videollamada?
Importante la señal

Tener una buena conexión wifi es tan importante como buscar un rincón tranquilo para evitar cortes indeseables a mitad de conexión es clave, sobre todo en unos momentos en el que las redes están sobrecargadas y suele haber bastantes fallos. 

Si tienes la posibilidad de usar cable de red mejor, pero si trabajas con la conexión WIFI ten en cuenta que contra más lejos estés del router peor. Puedes tener problemas de retardo de la señal y que la imagen se quede congelada. 

Siempre mejor cerca del WIFI.

Atentos a la iluminación:

¿Cómo verse bien en una videollamada?
1. persona arriba izq. 7 el de debajo de la foto.

Qué importante es la iluminación a la hora de decorar. Y a la hora de hacer videollamadas, tener una luz adecuada también es clave si queremos que nuestros interlocutores nos vean adecuadamente en su pantalla. 

Para conseguir estar correctamente iluminados hay que evitar a toda costa el contraluz como pasa en las imágenes 1,3,4. Y para evitarlo, no se debe poner jamás la fuente de luz a nuestra espalda (da igual si es luz natural de una ventana o luz artificial de una lámpara).
Si tenemos la  luz detrás nuestro, las personas que estén al otro lado de la pantalla no podrán ver nuestra cara, tan solo verán una mancha negra. Por eso, lo ideal es que la luz ilumine nuestro rostro para evitar ese contraluz. Y además, siempre que sea posible, deberíamos contar con más de un punto de luz, uno frontal y otro lateral como vemos en la imagen 2. 

Así conseguiremos una iluminación mucho más natural y evitaremos las molestas sombras que ensucian nuestra imagen. 
La 1 está bien iluminada la cara pero mejoraría cambiando el plano y quitando la ventana del fondo. 
La 5,6,7 mejoraría si se quitara la sombra dura de la cara. Habría que  iluminar la otra parte de la habitación. 

De todas las imágenes que os adjunto en la foto, se salvaría la 2 y con matices ya que no me convence el fondo. 

Un encuadre favorecedor:


¿Cómo mejorar la imagen en una videollamada?
Encuadre hasta los hombros


Dependiendo de cómo pongas la cámara, es posible que tu cara aparezca distorsionada, o incluso con forma de huevo. Para evitar ofrecer una imagen distorsionada, haz pruebas previas para ver cuando sales bien.
Si hace falta levanta el portátil con unos libros hasta que tengas la cámara a la altura de los ojos.
Para conseguirlo, coloca el dispositivo a una altura y distancia adecuadas para que tu imagen salga lo más centrada y frontal posible.
En este sentido, lo mejor es que tu busto ocupe una proporción de aproximadamente dos tercios de la pantalla (cara y un poco de hombros).
A la hora de establecer la distancia ten también en cuenta que esta sea adecuada para interactuar cómodamente con el dispositivo, por ejemplo, para activar y desactivar tu voz o compartir tu pantalla.

El decorado dice mucho:

¿Cómo mejorar la imagen en una videollamada?
Decorado de un youtuber

Estos días veo muchos periodistas que sus fondos en casa son estanterías con libros pero que muchas veces no están muy cuidados.

Es importante buscar un sitio bonito y ordenado, sobre todo si es una videollamada laboral o vas a preparar un directo en redes para tus seguidores. Aunque es verdad que a mucha gente le da igual a ese aspecto. 
El espacio desde el que retransmitamos dice mucho de nosotros, ya que va a ser parte de la imagen que demos a nuestros jefes, clientes, compañeros o público.
Todo el mundo se fija y como vemos en la imagen, puede ser un espacio en el que transmitir más info.

Los youtubers lo saben desde hace tiempo y cuidan sus habitaciones para que sean chulas para el publico.

Evita por supuesto la ropa tirada, las cosas desordenadas, intenta meter alguna planta, algún elemento decorativo...

Crea una escena adecuada para interactuar con tus jefes o con tus clientes.


Usar móvíl como Cámara para videollamada:


Solamente necesitas instalar  una app en el teléfono y un programita en el ordenador.
Revisa la web que allí lo explican todo.


+ Consejos de Andrea Villalonga:

+ Consejos técnicos de RunbenGuo:


100 Recetas para hacer una vez en la vida



Mi hermano me comentó que el libro de Masterchef con el título ‘100 recetas para hacer al menos una vez en la vida’ estaba bastante bien. Revisándolo un poco vi que hay bastantes recetas famosas y otras que ni conocía. Por curiosidad, me las apunté y empecé a buscarlas en youtube a ver si estaban. Y si, después de unas cuantas búsquedas y ver lo interesantes que pueden llegar a ser, pensé en porqué no agruparlas en una playlist. Quizás, en un momento dado, las quiero consultar y si las tengo ahí no tengo que estar buscando...

 

Así que me puse a ello y tengo que decir que fue divertido y laborioso hacer esta playlist de videorecetas. Encontrar el mejor video de cada receta, llevó algo de tiempo. Pero gracias a esto, descubrí nuevos y recomendables youtubers: "Diegodoal", "Fooditerraneo" o "Rosa cocinera y madre" entre otros.

Y permitiéndome ciertos lujos, añadí a esta playlist algunas perlitas como esa mini película sobre el Sushi de Japón del más popular youtuber de cocina” LA CAPITAL”, también mi videoreceta favorita con Jaime Oliver y una sátira de todo esto y que te partes de risa con los de Pantomima Full en "EL CHEF".Así que nada, diviértete con esta fantástica playlist de videorecetas con las que sin duda triunfarás, si invitas claro. 100 platos imprescindibles que todo amante de la gastronomía debería cocinar por lo menos una vez en la vida.

 

Fotos gastronómicas.


En nuestra web operadorcamara.pro os queremos ayudar con buen contenido para crear fotos y videos gastronómicos que impacten.
Hoy hemos descubierto en youtube algunos buenos aportes de Edu López o Mandragora Fotógrafos. Son muy muy buenos y lo explican fácil. Así que aquí van estos videos con todo lo que necesitas saber en cuanto a equipo, fondos, complementos, cocina... y os dan unos cuantos trucos fundamentales para subir el nivel de vuestras fotos de comida. El tercero me gusta especialmente, porque comparan buenas fotos amateur con profesionales. Se nota la diferencia. Y sobretodo, todo lo que aprendas de foto, también aplicable a las videorecetas, por supuesto.

Esperamos que os guste!




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Grabar una vídeo receta | consejos.

Nuevamente nos hemos animado a grabar una receta en vídeo, en este caso, teníamos una cocina pequeña, apenas unos dos metros. Pero a pesar de este inconveniente, hemos podido grabarla. Para ello, nuevamente, hemos realizado una cabecera en after effects (en la web de Videohive podéis encontrar cabeceras). La suerte de tener una plantilla, te permite modificarla rápidamente y es una ventaja. Para la música, hemos usado la librería de youtube. Esta librería está realmente bien y sobretodo libre de derechos. En el vídeo se ha buscado los primeros planos ya que la cocina no era muy atractiva visualmente y tampoco habíamos iluminado bien,  Y para darle un toque diferente he usado unas barras verticales en vez de laterales con una relación de aspecto (1080p_1.32-1_Letterbox). Si se pone en pantalla completa se puede apreciar este detalle. Cosas que voy probando. :-) Por otro lado, no estoy muy contento con el sonido, a ver si descubro algún manual bueno, porque realmente que suene bien es muy difícil.  He puesto, la música a -14db, el sonido ambiente a -16db y la voz en off a 0 db. Pero es difícil tener una regla porque el sonido se graba con un micro Rode NTG-1 pero no se posiciona muy bien. Por otro lado, le he dedicado un buen rato a etalonar con magic bullet looks. Me ha gustado mejorar un poco el color,  ya voy viendo cuando las imágenes están sub o sobre expuestas o cuando tienen una dominante de color. Si puedo haré un pequeño manual de etalonar con lo que voy aprendiendo. Y nada, Que disfrutéis con la nueva video receta. Salud!! 



Cómo editar videorecetas

El otro día hablando con un amigo, comenzamos a indagar sobre cómo soy capaz de ganar dinero trabajando desde casa con proyectos de edición de vídeo.

A lo Freelance!

Cuanto más hablábamos, más me daba cuenta de que mucha gente tiene la capacidad  de trabajar desde casa y la habilidad para hacerlo, pero pocos entienden los pequeños detalles que les pueden ayudar a ser más productivos y tener éxito ganándose la vida con esto y quien sabe si en el futuro montar una productora.

En este post, voy a compartir lo que he aprendido acerca de ser un editor independiente.

Trabajar desde casa como editor de vídeo, o desde el café de la esquina, o mientras viajas por ahí significa tener un enchufe y electricidad. 
Básicamente se necesita tener un ordenador potente que se carga con el software de edición, adobe Premiere, after effects, photoshop, etc, 

Un  disco duro extraible que puedas almacenar horas de vídeo y un buen par de auriculares es realmente todo lo que necesitas. 

Tener un escritorio con monitores adicionales, teclado completo + ratón, altavoces gigantes, concentradores USB  va bien, pero no  es esencial.

Considérese afortunado si vives en el 2022.
Hace 15 años, todavía se estaban capturando formatos de vídeo de calidad decente en una cinta, con mesa de mezclas y grandes inversiones de dinero para hacer cosas muy sencillas. Además que eso conllevaba muchas horas de trabajo en la edición. 

En estos días, se puede trabajar desde casa editando para agencias de cualquier tipo que aprecian el flujo de trabajo totalmente digital. 

Las agencias pueden grabar con diferentes cámaras,  réflex digitales, sistemas de gama alta de Sony, Canon, C-Series, y más. Todos esas grabaciones acabarán en unos ficheros que almacenaremos en un disco duro. Luego en adobe premiere pro , after effects y demás no deberíamos tener ningún problema en reconocer esos archivos. 

Es más fácil para ellos, y también es más fácil para mi (y barato!).

Ten un buen trabajo de edición (ShowReel) listo para mostrar y una idea de negocio.

Al solicitar un trabajo, para que te contraten tendrás que proporcionar una prueba de habilidad. O bien un par de buenos vídeos, ediciones cortas en las que hayas trabajado. 

Ayuda tener un par de diferentes ediciones de vídeo con buen acabado  listos para presumir, pero el truco es el envío adecuado a tus clientes. 

Ya que si tienes un vídeo y se acerca a lo que buscan tus clientes , se sentirán identificados y te contratarán casi seguro.

Aquí dejo un vídeo que hice para anunciar una peluquería de un barrio de Barcelona.

https://www.youtube.com/watch?v=sHRy7mjauW0

Fue un exito en redes sociales en su momento.  Ahora estoy buscando clientes para grabar pequeños anuncios de 30'' o 1 minuto como este para anunciarlos en youtube mediante adwords para vídeo. 

También me interesan charlas, ponencias eventos y tambien el contenido gastronómico.


Busca a compañeros y colaboradores para empezar a trabajar desde casa en algo:

 Si no tienes un flujo de trabajo o clientes fijos, empieza editando algunos proyectos simples para la gente que has trabajado en el pasado. Haz una edición de escenas, también puede funcionar hacer de voluntario para algún tipo de promoción. 

(Consejo adicional: Hazlo por alguien que tiene un gran masa social y te puede proporcionar referencias y clientes)

Edita algunos proyectos sencillos de paso a paso o como se hace tal cosa. Esto te dará publicidad entre amigos y acercará nuevos clientes y seguidores.

Además que puede que hasta te guste. En mi caso, estoy liado con mi hermano como youtubers, haciendo vídeos de cocina y cada nuevo vídeo es un éxito asegurado. Y sobretodo, que aprendes tanto delante como detrás de las cámaras, te dá mucha publicidad.



Receta paso a paso para youtube

Listo para trabajar? Póngase en contacto con tus compañeros (de nuevo)!!

 Gran parte de mi trabajo desde casa ha venido de otros productores de vídeo o clientes que repiten. Esto en marketing sería el marqueting relacional de toda la vida. 

A la gente no le gusta buscar siempre, por eso que si te portas medianamente bien con la gente. Volverán!! 

Hace años hice un proyecto en Girona y tuve que viajar bastante allí pero hoy en día, con las facilidades de mensajería, se puede trabajar desde casa. 
Sería primordial comunicárselo y esperar que con los medios digitales se pueda seguir trabajando. Servidor FTP, vimeo, youtube, wassap, Skye... fácil

Cuando se trabaja para alguien y se hace bien, siempre existe el boca-a-boca. También puedes encontrar trabajo en  freelancer.com,  Apps como jobtoday o wallapop o  incluso a veces en Facebook se ha convertido en otra forma que he encontrado trabajo. 

Mediante la participación en los grupos relacionados con el vídeo o la fotografía. El 80% de las ofertas no salen en las plataformas de búsqueda de trabajo. Pues eso, todos a unirse a conversaciones y estar atento por si hay la oportunidad de ofrecer tus servicios.

Utiliza las exportaciones para hacer descansos.

 Lo hago todo el tiempo. Voy a trabajar hasta que llegué una pausa natural, ya sea desde la representación, exportación o transferencia de archivos. 

Mientras que éstos funcionan, voy a comer, fregar los platos, sacar la basura, Si es algo grande de rende-rizar, lo preparo para que se ejecute durante toda la noche. De esta manera no estoy perdiendo el tiempo durante el horario laboral, cuando podría estar haciendo más trabajo.

Etiqueta, organiza las carpetas del proyecto.

 Si eres un buen editor, es probable que ya lo hagas. Yo tanto en el SO como dentro de premiere, creo todas las carpetas por separado y empiezo a trabajar. 

Si luego, tienes que enviar el disco duro  a tu cliente, crea una carpeta con su nombre y el nombre del proyecto. En su interior, las subcarpetas que separan la música, gráficos, archivos de proyecto, y todo lo demás, le ayudará a mantener las cosas limpias y organizadas para la persona que abre esto.


Otras ideas para editar mejor:

Monitoriza tu tiempo, cada vez que te pongas a editar calcula con la ayuda de alguna app de móvil cuanto has tardado. 

Eso te servirá para hacerte una idea del tiempo en tus futuros proyectos de vídeo. Además que si calculas el tiempo, económicamente te puedes hacer una idea de lo que puedes cobrar por este o aquel trabajo y sobretodo valora lo que haces y no regales el trabajo.

La mayoría de productores trabajan con un servidor FTP por lo que hazte con una cuenta para subir tus primeros vídeos y tener un primer corte que mostrar.
 
Utiliza Vimeo, youtube o alguna plataforma similar para enseñar los vídeos finales, los puedes proteger por contraseña o en youtube oculto solo para la gente que le pases la url y te servirá para mostrar el material a tus clientes. 

Una vez que ya te hayan pagado, ya podrás enviar el video final o subirlo a la web que te indiquen. Me he encontrado casos que  han aprovechado la confianza e inmediatamente de enseñarlo ya lo ha colgado en las redes sociales. Mal!!

Este es un hermoso trabajo pero requiere mucha dedicación y como freelance no siempre está lo suficientemente valorado. 

En cualquier caso es hermoso editar y dar forma a las imágenes.

Si alguien se anima a contar alguna experiencia relacionada con esto, quieren anunciar alguna oferta para trabajar desde casa a lo freelance  o contactar conmigo para algún trabajo también sería interesante.




Okonomiyaki.

Los amantes de la cocina japonesa no se podrán perder esta receta fácil de okonomiyaki. Espero que la disfrutéis, es de lo más sencilla!
El okonomiyaki (お好み焼き) es uno de los platos más apreciados y disfrutados por los japoneses ya sea en casa, en las fiestas populares (matsuri) o en los restaurantes específicos. Este plato podría considerarse como una especie de tortilla japonesa, ya que nos ofrece la posibilidad de añadir a una masa hecha a base de harina, huevo y agua, todos aquellos ingredientes que nos apetezca.
Para preparar okonomiyaki necesitaremos un paquete de harina especial para okonomiyaki, salsa okonomiyaki, mayonesa japonesa y la elección de ingredientes sólidos que queramos. Pero si no tenéis harina especial o salsa especial, no desfallezcáis, damos ideas de sustitución al final de la receta.

Entre las variaciones más típicas que podemos encontrar en los matsuri (festivales populares japoneses) o en los restaurantes, están los de carne (ternera y cerdo), los de marisco (gambas y calamar) y los que combinan estos ingredientes. Este plato es perfecto para vegetarianos, ya que la libertad de elección de ingredientes nos ofrece la posibilidad de adaptarlo a necesidades especiales, sin variar mucho su sabor.

Nuevo vídeo para el canal de youtuber. Suscribete a mi canal y dale like si ves que te gusta y tal....

TOP: Grabar comida en el cine.



¿Por qué los alimentos se ven mucho mejor en las películas que en la vida real?
Los profesionales de alimentos pueden parecer bastante insignificantes como profesionales cinematográficos. Sin embargo, tienen un potencial increíble en los procesos creativos. Para mostrar su poder  a la hora de contar historias la Escuela de Cine RocketJump comparte varias secretos comerciales de estilismo de la comida, como la forma de crear vapor, uso de tampones o cómo hacer brillar verduras usando un spray para el cabello. Pero sobretodo en este vídeo aprenderemos el estilismo en el cine con la comida. Imágenes impactantes para la publicidad gastronómica y cosas más sencillas para películas costumbristas. Muy buen vídeo.

Consejos para grabar videorecetas | Moussaka





Grabando nuevamente con la Canon XF100 una pequeña receta de cocina griega. Para ello, esta vez, grabamos un pequeño guión con un micrófono de mano Sennheiser en el que explicábamos los pasos a seguir e incluso rompimos algún plato en post- pproducción En este vídeo hemos buscado un look más cinematográfico y para ello hemos usado un template de relación de aspecto 2.35:1. También en la iluminación se ha modificado un poco colocando un CTO GEL azul en el foco y un Gel Difusor blanco.  Para ello utilicé un foco de Tugsteno de 3200K (800W butanito). Con el Gel la luz subió de temperatura a 5600 Aprox que junto a las luces frías de la cocina... cambió un poco todo  del anterior vídeo.   También grabamos un poquito de sonido ambiente con el micro RODE NTG-1. Y por último le dedicamos algunas horas en edición para ensamblar el guión con las imágenes, dinamizar los planos (quitando fotogramas) y también crear  una pequeña cabecera con after effects.